خواص شگفت انگیز قدیمیترین چاشنی سفره ایرانیها/ به این دلایل هرگز ایستاده دوش نگیرید/ تشخیص بیماریها با نوشیدن آبغوره/ اگر چای سرد مینو
تاریخ انتشار: ۱ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۸۳۵۸۵
به گزارش خبرگزاری تقریب؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازهترین دانستنیهای پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد.
فواید سیر ترشی چیست؟
سیر ترشی دسری لذیذ و خوشمزه است که از دوران قدیم در سفره هر خانه وجود داشته است؛ جالب است بدانید این دسر فواید زیادی دارد که از دید برخی افراد پنهان است و به دلیل بویی که دارد از مصرف آن پرهیز میکنند، محققان طب سنتی معتقد هستند که سیر ترشی تنها چاشنی غذایی است که برای همه طبع ها و برای هر فردی با هر مزاجی مناسب بوده و به دلیل اعتدال طبعی که دارد حتی بیماران هم می توانند بدون هیچ مشکلی از آن میل کنند؛ چرا که سیر دارای طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه دارای طبع سرد و تر در درجه سوم است، این دو بعد از هفت سال به معتدل ترین وضعیت طبی میرسند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ایستاده دوش گرفتن ممنوع!
زمانیکه ما در حال ایستاده دوش می گیریم آب گرم با بدن ما در تماس است و همین خود باعث انبساط یا گشاد شدن عروق بدن میشود؛ از طرف دیگر به دلیل اینکه حجم خون ما در بدن ثابت است سیستم گردش خون تلاش بیشتری باید بکند تا خون حاوی مواد مغذی به ریشه مو برساند، اینجاست که به دلیل کاهش رسیدن خون به زیر پوست سر با اندک تلنگری موها کنده میشود، لذا سعی کنید در حال نشسته باشید و کمتر در حال ایستاده دوش بگیرید.
فواید مصرف آبغوره
با نوشیدن آبغوره اگر بعد از یک دقیقه دهانتان آب افتاد، قندتان بالاست و اگر خشک شد مشکل کبدی دارید؛ اگر پس از مصرف آبغوره دهانتان کف کرد یا چسبناک شد چربی خون دارید و اگر سر درد گرفتید فشارخون بالایی دارید، اگر این اتفاقات برایتان رخ داد حتما به پزشک مراجعه کنید تا به موقع درمان شوید.
چای را اینگونه مصرف نکنید
مصرف چای در طول روز باعث می شود خستگی نهفته در روز از بدن خارج شود و به سرحالی برسید؛ اما برخی افراد این نوشیدنی دلچسب را نامناسب میل می کنند که باعث می شود مضرات زیادی به بدن آنها وارد شود، خوب است بدانید زمانی که چای سرد مصرف می کنید دچار سنگ کلیه می شوید، چای بسیار غلیط باعث کم خونی میشود و چای داغ و سوزان سبب سرطان مری خواهد شد.
باید بدانید مصرف چای بلافاصله بعد از غذا باعث کم خونی میشود و چای قبل از مصرف صبحانه باعث سوء هاضمه خواهد شد.
منبع: تقریب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.taghribnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تقریب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۸۳۵۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص گیاه معجزه گر شنگ و روش مصرف آن
در ایران، گیاهی خودرو و بسیار مفید وجود دارد که هم اکنون در فصل رویش آن هستیم. این گیاه نه تنها در آشپزی کاربرد دارد بلکه به عنوان دارو نیز مصرف میشود.
«شنگ»، گیاهی خودرو و مفید از خانواده کاسنیان، از اردیبهشت تا تیر در مناطق کوهستانی ایلام ایران میروید. با فرا رسیدن بهار و پایان سرما، این گیاه خوراکی و دارویی سر از خاک بر میآورد.
به گزارش فرطب، شنگ که با نامهای دیگری همچون آلاله شنگ، ریش بز خالدار، اشلنگ، یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و یملیک شناخته میشود، به دلیل خواص بیشمارش، محبوبیت زیادی دارد. در ادامه این مقاله، به تفصیل به بررسی خواص و کاربردهای این گیاه پرداختهایم.
خواص دارویی گیاه شنگ در طب سنتیگیاه شنگ که در طب سنتی استفادههای فراوانی دارد، در درمان زخمهای گوارشی و مشکلات ریوی مفید است. به دلیل داشتن خواص قابض، در درمان خونریزیهای رحمی و دستگاه تنفسی و همچنین برخی انواع اسهال کاربرد دارد. پودر گل و ریشه شنگ برای تسریع در التیام زخمهای چرکی و سوختگیها مورد استفاده قرار میگیرد، و ریشه آن برای سمزدایی بدن به کار میرود.
مصرف شنگ: خواص و کاربردهای آشپزی و درمانیشنگ را میتوان به شکل جوشانده استفاده کرد یا از برگهای آن برای ساخت ضماد به منظور درمان زخمها بهره برد. ریشه این گیاه که خواص اصلی آن را داراست، به صورت دمکرده مصرف میشود، گرچه طعم تلخ آن ممکن است کمی ناخوشایند باشد. پزشکان طب سنتی، ریشه و برگهای خشک شدهی شنگ را پودر کرده و برای استفادههای خارجی با دیگر ترکیبات گیاهی مخلوط میکنند.
غذاهای محلی ایران با استفاده از شنگآش شنگ به عنوان یک غذای سنتی ایرانی با سبزی کوهی شنگ تهیه میشود که شامل موادی چون نخود، لوبیا چیتی، عدس، نمک، فلفل، کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و سیر است و طعمی عالی دارد. شنگ همچنین به عنوان چاشنی در سالادها و سایر غذاها استفاده میشود. شنگپلو، که با تفت دادن شنگ خردشده با پیاز و گوشت قیمه و ادویه تهیه میشود، پس از آبکشی با برنج مخلوط و دم کشیده میشود، نمونهای دیگر از غذای محلی پرطرفدار است.
جمع بندیگیاه شنگ، با خواص دارویی و غذایی فراوان، یکی از گیاهان خودروی محبوب در طب سنتی ایران است. این گیاه در درمان زخمها، مشکلات گوارشی و ریوی به کار میرود و همچنین به عنوان یک ماده غذایی مغذی در آشپزی سنتی ایران، به خصوص در تهیه آش و شنگپلو، استفاده میشود. افزایش آگاهی نسبت به فواید این گیاه میتواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.
کانال عصر ایران در تلگرام